La industria alimentaria se encarga de la elaboración, transformación, preparación, conservación y envasado de los alimentos de consumo humano y animal.
P&H Juice & Dairy Solutions está enfocado al proceso de conservación de alimentos de consumo el cual tiene por objeto la interrupción de la actividad microbiana y prolongación de la vida útil de los alimentos a través de la ultrapasteurización.
Sabemos que la tendencia general en las industrias de productos alimenticios y bebidas ha sido ascendente y que deben seguir sintonizando con los gustos y preferencias variables del consumidor, y adaptarse de forma flexible al mercado si se pretende mantenerse en él. Lo anterior se traduce en el incremento de la demanda de múltiples categorías de técnicos e ingenieros cualificados.
Por otra parte, la creciente preocupación pública por los efectos de la contaminación por residuos sólidos y líquidos ha generado una mayor demanda de especialistas en aplicación de las nuevas tecnologías automatizadas que permitan eliminar numerosos riesgos para la salud y la seguridad.